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«LES MEILLEURES CANNEBERGES DU MONDE LIVRÉES DIRECTEMENT À LA MAISON»
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Cette recette est entièrement végane!
Cette recette est entièrement végane!
AMARETTO SOUR
AU MARASQUIN
Donne 1 cocktail
INGRÉDIENTS
1 oz Amaretto Avril
1/2 oz Gin Canopée
1/2 oz Sirop de Canneberges au marasquin
1 oz Jus de citron
1 Blanc d'oeuf ou émulsifiant végane
4 Canneberges au marasquin Nutra-Fruit
Romarin pour décorer
TECHNIQUE
Dans un shaker, piler les canneberges au marasquin.
Ajouter le reste des ingrédients, en terminant par le blanc d’oeuf et mélanger avec de la glace.
Filtrer dans le shaker et mélanger de nouveau, sans glace.
Filtrer au tamis fin dans une coupe refroidie.
Décorer d’une petite branche de romarin.
Alternative végane au bas de la recette!
Pour une version végane: remplacez l'oeuf par l'émulsifiant végane de la compagnie NOROI.
Crédit Photo: Maëlla Lepage
Recette crée par: Patrice Plante
Produits NUTRA-FRUIT à vous procurer pour réaliser la recette!
