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NUTRA-HOT DOG

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donne 4 portions

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Vous devez absolument goûter notre moutarde canneberge façon Dijon, elle est sublime! Nous vous la présentons dans un recette toute simple de hot-dog en pâte feuilletée. Simple et délicieux!

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INGRÉDIENTS

4                         Saucisses italiennes

1 c. à table     Confit oignon canneberge NUTRA-FRUIT

1 c. à table     Moutarde canneberge style Dijon NUTRA-FRUIT

2                         Pâte feuilletée divisée en 2 moitiés égales

1 c. à thé         Beurre

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Alternative végane au bas de la recette!

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Pour une version végane: remplacez la saucisse par une saucisse végétale Gusta et le beurre par du beurre végétal.

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TECHNIQUE

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Dans une poêle, chauffez le beurre, cuire la saucisse en la faisant rôtir de tous les côtés. Réserver.

Taillez la pâte feuilletée en deux en conservant le papier protecteur. À l'aide d'un pinceau, badigeonnez une première moitié de pâte avec la moutarde canneberge style Dijon et ajoutez perpendiculairement la saucisse et 1 cuillère à thé de confit oignon canneberge.

À l’aide du papier parchemin sous la pâte, repliez la pâte par dessus la saucisse puis terminez d’enrouler.  Utilisez une fourchette pour presser les rebords de la pâte afin de sceller les contours et que la garniture ne coule pas.

Faire de petites incisions sur le dessus afin que la vapeur s’échappe. Badigeonner au pinceau avec le beurre fondu.

Cuire au four sur une plaque à pâtisserie. 15 min à 450 degrés.

VISIONNER LA RECETTE ÉTAPE PAR ÉTAPE

Produit NUTRA-FRUIT à vous procurer pour réaliser cette magnifique recette

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